Алюетт- середньоранній універсальний сорт столового призначення, придатний для звичайного та органічного землеробства. Бульби видовжено-овальної форми, шкірка червоного кольору, гладенька, вічка поверхневі, м’якуш жовтий, смакові якості відмінні, вміст крохмалю 14-16,7 %. Сорт «нового покоління», що має високу стійкість до фітофторозу листя та бульб, а також до золотистої нематоди; має дуже хорошу
